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食事メニュー

樹薬局では希望する患者さんと一緒に1日の食事メニューを考えたりします。食事も漢方薬と同じで「その人に合う食べ物、合わない食べ物」があったり、栄養素だけで選ぶと思わぬしっぺ返しを食らうことが多々あります(もちろん栄養素を考慮する事も大切ですよ)

その他、三食の量的バランス、温冷食材の有無、季節に合わせた食材等々、真面目に考えるととても奥深いのが食事メニューです。「毎日考えるのでさえ面倒なのに、そんな事いちいち考えてられないです!(笑)」ってよく言われます(笑) ところがどっこい、コツを覚えてしまうとむしろ今までよりメニューを考えるのが楽ちんになるんですよ。 興味のある方は聞いて下さいね^^

和菓子が食べたくなる季節です。鎌倉にて

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